El encuentro científico, organizado por la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo, abordará temas clave relacionados con la nutrición clínica, el soporte nutricional y el metabolismo, tanto en el ámbito hospitalario como ambulatorio. Tratando desde la nutrición en el paciente oncológico a la aplicación de la inteligencia artificial y la telemedicina en el soporte nutricional, pasando por la prevención y tratamiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE).
